CAFÉDONDE
SEA.
El café de
especialidad
siempre fue
para casa.
Basta del mal café de la oficina.
OficinaBasta del café instantáneo en viaje.
ViajeSin equipamiento. Sin excusas.
Donde seaEspecialidad, en minutos.
3 min.TU CAFÉ.
TU MODO.
Tres escenarios donde el café de especialidad antes era imposible. Cambiamos eso.
Del asiento económico a la cima de la montaña. Tu taza de especialidad va donde vos vayas, en un sobre del tamaño de un pasaporte.
Mejorá tu escritorio. Sin máquina, sin cápsulas, sin discusiones. Servís, te concentrás, volvés al trabajo.
Vistas desde la cima con café de especialidad. Cero compromiso en la naturaleza: solo agua caliente y paciencia.
Cinco pasos.
Scroll ↓Abrilo.
Abrí el sobre. Sacá el filtro drip.
Colocalo.
Desplegá las aletas laterales del filtro drip y apoyalo sobre el borde de tu taza favorita.
Vertí.
Agua caliente, idealmente 90°C. Sin báscula. 200 ml, en círculos lentos.
Esperá.
Solo 3 minutos. Dejalo gotear. Respirá. El aroma llega antes que el sabor.
Disfrutá.
Café de especialidad, listo. Donde sea, cuando sea. Eso es todo lo que necesitás.
EL CAFÉ ESTÁ
EN TODOS LADOS.
EL BUEN CAFÉ
NO.
— Hasta ahora.
Todo lo que te preguntás
sobre el café MODO.
El café de especialidad es un café que obtiene 80 puntos o más en la cata profesional según la Specialty Coffee Association (SCA). Se trabaja con trazabilidad de origen (finca, productor, varietal y proceso), se tuesta para resaltar el perfil del grano y se prepara con métodos de filtrado como V60, Chemex, prensa francesa o, en el caso de MODO, drip bag individual. A diferencia del café comercial, no se busca un sabor neutro sino notas frutales, florales, dulces o cítricas propias de cada origen.